1、家常小甜点怎么做。
2、?家常小甜点怎么做才好吃。
3、家常小甜点超简单做法。
4、怎样做小甜点。
以下内容关于《
家常小甜点怎么做 家常小甜点的烹饪方法
》的解答。
1.芝麻汤圆。
2.材料:糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。
3.做法:白糖和芝麻拌匀成汤圆馅;糯米粉加少许水调匀成汤圆料。
4.将拌匀的馅包于汤圆中间,做成圆球型。
5.牛奶放入锅中烧开,下汤圆煮熟即成。
6. 双皮奶。
7.材料:牛奶400毫升,鸡蛋(蛋清)2只,白砂糖2勺。
8.做法:把牛奶倒入锅中,等刚煮沸即可停止加热。
9.然后将牛奶倒入大碗,不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
10.另取一碗,放入2只蛋清、2勺白砂糖,搅匀至糖溶解(记得不要打太久,否则会变成“蛋泡”)。
11.等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。
12.然后沿碗边缓缓将之倒回留有奶皮的大碗,此时可看到奶皮自动浮起。
13.将牛奶放入锅中隔水蒸10分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结。
14. 花生糊。
15.材料:水2000毫升,花生酱170克,糖250克,玉米淀粉25克,粘米粉100克,椰浆适量。
16.做法:将水煮开,加糖煮溶化后加入花生酱,煮开。
17.用粘米粉,粘米粉勾芡,煮开后加入椰浆即可。
总结:以上就是编辑:【纤芴子】整理原创关于《
甜品的做法
》优质内容解答希望能帮到您。