1、虾皮怎么做好吃又补钙。
2、虾皮怎么做汤好喝。
3、虾皮的做法大全。
4、虾皮最经典的6种吃法。
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虾皮怎么做好吃又补钙
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1.冬瓜切片，虾皮清洗干净，葱姜切末。
2.热锅热油下葱和冬瓜，翻炒变色后加少许盐调味。
3.下入虾皮和姜，加入一勺高汤或水，盖锅焖煮2分钟。
4.汤汁收干，即可起锅装盘。
5.虾皮：虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。
6.虾皮体小、皮薄。
7.干制后很薄使人感到只是一层皮。
8.虾皮一名由此而来。
9.用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。
10.毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。
11.前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。
12.两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。
13.毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。
14.然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。
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