红参与生晒参的区别和功效(生晒参与红参有什么不同)

|2022/11/24 8:31:34|浏览:304|类型:生活

红参与生晒参的区别和功效(生晒参与红参有什么不同)

1、红参与生晒参的区别。

2、红参与生晒参的区别和功效。

3、生晒参属热性还是凉性。

4、红参和晒参的区别。

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红参与生晒参的区别

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1.加工制造、物理性、成分不同。

2.加工制造方面:生晒参是直接将水参干燥制成。

3.红参是将水参或者白参,在一定工艺条件下蒸制而成。

4.物理性:红参和生晒参内容组织致密、坚固、储藏性良好。

5.红参有效期限10年,白参2年左右。

6.成份:红参和生晒参有共同成份,红参在蒸制中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。

7.会生成水参及白参不具有的新成份,即红参特有的生理活性物质Panaxytriol、maltol等。

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