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1.芥菜是一种十字花科芸薹属的草本植物。
2.它是一年生的植物,可以长到150厘米高。
3.其茎部直立,下部的叶子较小,边缘有缺刻,上部的叶子呈窄披针形,边缘有不明显的梳齿。
4.它的花顶生,花瓣多为黄色,形状是倒卵形。
5.种子是球形的,外表紫褐色,可以制作芥末。
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