鸡腿熟了为什么还有血能吃吗(鸡腿熟了为什么还有血丝)

1、鸡腿熟了为什么还有血能吃吗。

2、鸡腿熟了为什么还有血丝。

3、鸡腿熟了为什么还有血怎么处理。

4、鸡腿熟了为什么还有血还需要从新煮吗。

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鸡腿熟了为什么还有血

1.鸡腿没有完全熟透或是没有处理好都可能残留血水，烹制鸡腿前一定要先用刀划开并焯水，不然骨头里的血水无法排出。

2.焯水时记得翻动鸡腿，可以用牙签戳鸡腿检查有无剩余血水，处理干净后再捞出备用。

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鸡腿熟了为什么还有血能吃吗