水黄豆的做法(怎么煮黄豆好吃又简单窍门)

|2022/11/26 10:26:21|浏览:340|类型:美食

水黄豆的做法(怎么煮黄豆好吃又简单窍门)

1、怎么煮黄豆好吃又简单窍门。

2、怎么煮黄豆好吃又简单怎么煮鲜黄豆少尿酸。

3、黄豆的12种最佳吃法。

4、水煮黄豆的正确做法。

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怎么煮黄豆好吃又简单 黄豆焖小鲫鱼美味又下饭

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1.准备食材:小鲫鱼3条、黄豆100克、姜片10克、葱花5克、剁椒1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉少许、盐1茶匙、植物油适量 把黄豆提前用热水泡2小时以上,让黄豆发胀变大,然后反复清洗干净,沥水待用。

2. 再把小鲫鱼仔细清理干净,并加入料酒、少许盐拌匀,腌制10分钟待用。

3. 把炖锅内倒入适量植物油,烧至七成热,然后放入小鲫鱼炸至金黄微焦。

4. 接着放入姜片煸至出香,加入约800毫升清水,并调入生抽搅拌均匀。

5. 然后放入泡好的黄豆,加盖开大火煮开后转中火慢炖至黄豆熟透。

6. 第三放入剁椒翻炒均匀,并转大火收至汤汁微干;加盐、胡椒粉调味,撒入葱花就可以慢慢品尝了。

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