面粉和淀粉的区别在哪里(面包粉和面粉有什么区别)

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面粉和淀粉的区别

1.它们的原料、用途不同，面粉通常是用小麦磨出来的，它主要是用来制作面包、蛋糕、包子、馒头等食物。

2.而淀粉则可以从马铃薯、玉米、绿豆等物中提取出来，它主要用于勾芡或者是腌制肉类。

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面粉和淀粉的区别在哪里