1、平菇煮熟后隔夜能吃吗。
2、?平菇煮熟后隔夜能吃吗有毒吗。
3、平菇煮熟了隔夜能吃吗。
4、炒熟的平菇放冰箱冷藏隔夜可以吃吗。
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1.如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。
2. 因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐,如果煮熟后放置较长时间,会转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。
3. 尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎。
4.因此隔夜的平菇不宜继续食用。
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