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1.主料:海蛏半斤。
2. 辅料:葱适量、香菇适量、西兰花适量。
3. 海蛏去壳。
4. 去壳的海蛏加六月仙,料酒,生姜,腌制半小时,煮的时候加地瓜粉。
5. 下油,炒葱,和香菇,放水。
6. 水沸腾,加豆腐和海蛏。
7. 水再沸腾下胡萝卜和西兰花,下葱等调料就可出锅。
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