1、生抽和味极鲜什么区别和用法。
2、生抽和味极鲜什么区别味达美。
3、生抽和味极鲜什么区别的价格。
4、炒菜用味极鲜还是生抽。
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生抽和味极鲜什么区别
》的解答。
1.区别:1、价格不同:味极鲜和生抽的价格相比,一般味极鲜的价格贵一些,而生抽的价格便宜一些。
2.2、用途不同:味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴,而生抽主要用来调味,一般炒菜或者拌凉菜的时候用得比较多。
3.3、颜色不同:味极鲜的颜色呈浅褐色,而生抽的颜色比较淡并且呈红褐色。
4.4、制作工艺不同:味极鲜选用优质原材料,经传统工艺天然配制而成的,而生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的一种调味品。
5.5、味道不同:味极鲜吃起来比较鲜香,而生抽吃起来味道比较咸。
6.味极鲜和生抽的用途:1、味极鲜的用途比较广,可以用来凉拌菜、烹调、清炒、点蘸,而且味极鲜使用的时候不用太多,只用放上几滴就可以了。
7.2、生抽主要的用途是用来做凉拌菜,还可以用来炒菜,另外腌制咸菜的时候,也可以用生抽来熬料汁。
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一品鲜酱油跟生抽有什么区别
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