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1.果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种甜味剂。
2.果葡糖浆主要由葡萄糖和果糖组成,呈无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。
3.果葡糖浆的甜度和蔗糖相当,主要应用在食品工业,还应用在保健食品、医药工业、家庭调味品、日用化工等领域。
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