豆腐怎么制作才能又嫩又硬(做豆腐怎么做才好吃)

|2022/11/29 17:32:09|浏览:442|类型:生活

豆腐怎么制作才能又嫩又硬(做豆腐怎么做才好吃)

1、魔芋豆腐要煮多久才熟。

2、千页豆腐要煮多久才熟。

3、内脂豆腐要煮多久才熟。

4、豆腐要煮多久才熟。

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豆腐要煮多久才熟

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1.豆腐要煮8-10分钟左右才熟。

2.豆腐质地细嫩、口感顺滑,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分物质,营养价值极高,一般煮制8-10分钟左右即可,以免造成营养流失。

3.豆腐怎么保存:将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。

4.想再保存久点的,可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏,可延长保质时间。

5.可以将豆腐放入冷冻层,变成冻豆腐,要用的时候取出用流水冲洗化冻即可。

6.这样可以保存很久,但是会让豆腐变得比较硬。

7.将豆腐泡在盐水里,放在阴凉通风处,每天勤换盐水,可以减少微生物滋生,在夏天最少可以存放两天时间,冬天最少可以放三四天时间。

8.将豆腐用35%的盐水煮20分钟左右后捞出晾凉,放进事先烫洗过的可以完全密封的坛子里,密封起来,放在阴凉通风处保存即可,可以保存十来天。

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