米饭不用电饭锅怎么蒸,没电饭锅如何蒸米饭

|2021/12/22 0:32:06|浏览:583|类型:生活

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1.做法:放适量的大米。

2.淘米,淘两次。

3.加入水,至少是米的3倍以上,放在灶上煮。

4.煮到大米用两个手指捏,刚好有个硬心为止关火。

5.把锅里的水过滤干,最好是把过滤后的米汤保留。

6.把菜切碎。

7.锅洗净放油同时开火,把菜放入锅中,放上盐等,把菜团成一个团,把过滤好的米饭覆盖在菜上面。

8.放入少量的水,放水的目的是烧火不会烧糊,一定要小火。

9.等待5分钟。

10.菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了。

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