皮蛋怎么凉拌好吃(皮蛋怎么凉拌好吃又简单)

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1.凉拌皮蛋做起来是非常简单的，第一将皮蛋剥开，用刀切好之后摆在盘子里面，接着将小米椒切碎，大蒜、小葱切末，放到碗里后淋上热油，再加入生抽、香油、陈醋、辣油等搅拌均匀，然后均匀的浇到皮蛋上面，这样凉拌皮蛋味道会十分美味。

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