白切鸡多少分钟熟(白斩鸡煮多久就熟了(煮完鸡的汤还能用吗)

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白斩鸡煮多久就熟了

1.白斩鸡一般需要煮20至30分钟左右就熟了。

2.白斩鸡在煮制期间需要捞起来沥水两次，第三关火焖一段时间入味，这样做出来的白斩鸡口感及口味更佳，如果不知道是否煮熟，可以用筷子插入鸡肉里，没有血水流出说明熟了。

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