螺蛳粉为什么臭臭的(正宗的螺蛳粉臭吗)

1、螺蛳粉为什么臭臭的。

2、螺蛳粉为什么臭臭的,吃螺蛳粉健康吗?。

3、广西螺蛳粉为什么臭。

4、好欢螺螺蛳粉为什么臭。

以下内容关于《

螺蛳粉为什么臭

1.螺蛳粉会臭主要是因为其中的酸笋辅料。

2.制作酸笋时，选取当季新鲜的大头甜竹笋，清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成。

3.酸笋制作过程中，需要一周左右翻制一次，这样才能制得其独特的酸臭味，和爽脆的口感。

总结：以上就是编辑：【幸福恋人┋?】整理原创关于《

螺蛳粉为什么臭臭的