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1.新鲜豌豆出了一点小芽能吃，发芽的豌豆没有毒素，可以放心食用。
2.豌豆的口感鲜美，营养价值高，含有氨基酸、蛋白质、胡萝卜素等成分，适量食用能促进肠胃蠕动，帮助消化，但也不宜食用过量，会加重肠胃负担，引发腹痛。
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