韩式辣酱可以做什么菜窍门(韩式辣酱能做什么菜)

|2022/12/6 13:26:03|浏览:209|类型:美食

韩式辣酱可以做什么菜窍门(韩式辣酱能做什么菜)

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1.炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等。

2.韩式辣酱汤的做法做法:材料:猪肉、土豆1个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒3根青葱、豆腐、昆布。

3.先在锅内放入3大杯的水和昆布,熬出高汤。

4.熬高汤的时候将土豆和节瓜切成半月状,洋葱和卷心菜切成块状,青辣椒和青葱切细,豆腐切块。

5.水滚了就可以将昆布捞起。

6.将洗净的猪肉和蔬菜丢入大约煮10分钟。

7.在煮的过程中,将酱料拌匀。

8.韩式辣酱(红色包装)2大匙、韩式辣椒粉2大匙、蒜泥2大匙、韩式鱼露1大匙、韩式豆瓣酱(绿色包装)1/2大匙。

9.拌匀之后直接放到汤上,汤必须要先滚10分钟。

10.放上酱料之后,先把酱都融到汤汁里,再挑出土豆,确认土豆都熟透后放入豆腐。

11.放入豆腐后稍微煮一下试味,如果觉得味道不够咸的话还可以加盐即可。

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