高汤是什么汤(高汤是什么意思)

1、高汤是什么意思。

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4、做海参用的高汤是什么。

以下内容关于《

高汤是什么

1.高汤一般指的是烹饪中常用的一种辅助原料。

2.高汤以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，留下的汤水代替清水，添加到菜肴或者羹汤中，用于烹制其它菜肴时，达到增味、提鲜的效果。

总结：以上就是编辑：【严晓曦】整理原创关于《

高汤是什么汤