柠檬无骨鸡爪的制作方法(脱骨柠檬鸡爪的制作方法)

|2022/12/13 5:23:59|浏览:335|类型:美食

柠檬无骨鸡爪的制作方法(脱骨柠檬鸡爪的制作方法)

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3、柠檬鸡爪怎么制作方法。

4、柠檬鸡爪的制作方法视频教程。

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1.用料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克。

2.鸡爪清洗干净,剪去指甲,背部划刀,脱骨。

3.姜切片。

4.将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。

5.煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水。

6.凉了以后放到冰箱冷藏半小时。

7.柠檬一个榨汁,一个切片,线椒切成小圈,蒜压扁。

8.将米醋,香醋,生抽,柠檬汁和白糖放到盆中,用蛋抽搅拌至白糖融化。

9.将鸡爪放到料汁盆中,放柠檬片,线椒圈和大蒜拌匀。

10.敷上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时即可。

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