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豆渣饼怎么做松软好吃 豆渣饼制作步骤详解
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1.主料：豆渣(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量) 调料：香葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、厨具炒锅 豆渣混和少许豆浆。
2. 把香葱切成葱花。
3. 将葱末倒入豆渣中，加适量盐、胡椒粉。
4. 倒入面粉，面粉和豆渣的比例为2：1。
5. 再打入一个鸡蛋。
6. 将各料搅拌均匀。
7. 煎锅中倒入油，油温热后，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。
8. 待一面凝固后，将豆渣饼翻面煎。
9. 第三将两面煎至金黄即可装盘了。
10. 美味的豆渣饼做好了，吃起来香软可口啊。
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