1、猴头菇吃法和要注意。
2、猴头菇11种吃法。
3、新鲜猴头菇吃法。
4、猴头菇吃法。
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猴头菇吃法
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1.1、猴头菇提前一晚浸泡,隔一段时间换一遍水。
2.2、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。
3.3、放入热水煮焯水,然后再把猴头菇内的水分挤干。
4.4、猪骨适量也在热水中焯烫一下。
5.5、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。
6.6、把挤干水分的猴头菇倒入锅中。
7.7、加入几片姜。
8.8、盖上盖子大火煮开后改小火煮1个小时。
9.9、加盐关火即可。
10.猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。
11.猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。
12.是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。
13.有山珍猴头、海味鱼翅之称。
14.这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称猴头菇,又像刺猬,故又有刺猬菌之称。
15.猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有素中荤之称。
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猴头菇的吃法
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