牛排调料需要哪些(煮牛排放什么调料好?)

|2022/12/16 20:16:11|浏览:1158|类型:美食

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1.牛排调料需要黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、洋葱、大蒜、芦笋,牛排做法如下:准备材料:牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、黄油5克、洋葱适量、大蒜半个、芦笋4根。

2.牛排均匀抹上盐、胡椒和橄榄油,放进盘子,盖上保鲜膜,腌制1个小时。

3.锅烧热后放入牛排和黄油。

4.融化后把黄油汁不断撒在肉上面。

5.煎熟后装盘即可。

6.牛排:牛排,又称牛扒,指块状的牛肉,上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩,是西餐中最常见的食物之一。

7.欧洲中世纪时,牛肉被视为王公贵族们的高级肉品,和同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调,以彰显主人的尊贵身份。

8.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,通常不会煮至全熟,而是以个人喜好调较生熟程度。

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