压面条机做面条的配方(机器压面条的配方)

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压面条机做面条的配方

1.用压面机做面条，和面时一般放40%左右的液体。

2.虽然这样面团会比较干，但后续会更好操作。

3.擀压面皮或制作面条时，如有粘连可加面粉。

4.如果和面时液体量控制好了，不撒干粉也能行。

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