1、?鸡蛋有保质期限吗。
2、鸡蛋的保质期限。
3、鸡蛋有保质期的吗。
4、鸡蛋还有保质期吗?。
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鸡蛋有保质期限吗
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1.鸡蛋有保质期限。
2.通常在常温状态,鸡蛋可放1个月上下,在冬天房间内常温状态为15天,在夏天房间内常温状态为10天。
3.冰箱冷藏温度2-5℃的状况下,生鸡蛋通常可放一个月上下,因此生鸡蛋建议尽快食用。
4.鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。
5.鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。
6.又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
7.据分析,每百克鸡蛋含蛋白质58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并和人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
8.每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
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