海底捞网红蘸料怎么调好吃(海底捞网红蘸料配方)

|2022/12/20 2:19:51|浏览:512|类型:生活

海底捞网红蘸料怎么调好吃(海底捞网红蘸料配方)

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1.海底捞蘸料有XO酱牛肉料碟、芝麻酱牛肉料碟、香辣酱油料碟、芹菜牛肉料碟、海鲜芥末料碟等。

2.一、XO酱牛肉料碟食材:XO酱1汤匙,香醋1小勺,生抽万能酱汁1汤匙,牛肉粒2汤匙,蒜末1小勺,辣椒油1汤匙或2汤匙,花椒油1汤匙,芹菜末1汤匙,香菜适量,葱末适量。

3.适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。

4.芝麻酱牛肉料碟食材:芝麻酱半碗,香油1小勺,熟黄豆粒适量,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,牛肉粒1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点点。

5.适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类,不适合海鲜,孩子特别喜欢这个料碟,不能吃辣的辣油。

6.香辣酱油料碟食材:生抽万能酱汁2汤匙,香醋1汤匙,小米辣1汤匙,香油1汤匙,小葱1汤匙,香菜适量,盐1点点。

7.适用范围:这个料碟特别适合蘸海鲜类,或者海底捞调料台的鱼皮等。

8.芹菜牛肉料碟食材:芝麻酱半碗,辣椒油半勺,花椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜末1汤匙,小葱适量,香菜适量,蒜末适量。

9.适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类,蔬菜类,鱼丸类,还有第三煮好的舞面,也特别适合这个料碟。

10.海鲜芥末料碟食材:生抽万能酱汁半碗,香醋1汤匙,青芥辣一丢丢(根据喜好添加用量),芝麻1汤匙,蒜末1汤匙,香油一丢丢,小葱半汤匙,熟黄豆粒随意。

11.适用范围:这个料碟特别适合海鲜类,贝类,还有调料台的鱼皮,亲朋好友都说这个太好吃了。

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