羽衣甘蓝的茎能吃吗,羽衣甘蓝的根茎为啥不能吃

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羽衣甘蓝的茎能吃吗

1.羽衣甘蓝虽然主要是观赏为主，但是它的茎部可以吃，对于身体没有害处，还具有丰富的营养成分，日常吃一点对身体有好处。

2.一般情况下，人们大多是吃叶片部分，很少会吃茎部，这是因为羽衣甘蓝的茎部属于坚硬的纤维，口感上不如叶子。

3.生活中可以根据自己的口味多尝试一下，改善茎部的味道。

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羽衣甘蓝的茎能吃吗