1、木薯粉可以用藕粉代替吗。
2、木薯淀粉可以用藕粉代替吗。
3、木薯粉和藕粉加一起有什么效果。
4、藕粉添加木薯粉为什么。
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木薯粉可以用藕粉代替吗
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1.木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,和蓖麻,橡胶,小桐子同科。
2.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
3.木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。
4.它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。
5.藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。
6.市面出售有袋装和纸盒装,多为15克至20克一小袋,浅色粉末状,需250毫升至300毫升沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。
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木薯粉可以做藕粉吗
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