淀粉能代替糯米粉做南瓜饼吗(做南瓜饼必须用糯米粉吗)

1、淀粉能代替糯米粉做南瓜饼吗。

2、没有糯米粉怎么做南瓜饼。

3、南瓜饼用面粉最简单做法。

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淀粉能代替糯米粉做南瓜饼吗

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2.淀粉的特性和糯米粉类似，都是遇热变粘，做南瓜饼需要粘性，否则会散掉，但用淀粉做南瓜饼没有用糯米粉做的南瓜饼口感好，最好还是用糯米粉制作。

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