玉米粉做馒头怎么发面窍门(玉米粉做馒头怎么发面)

|2022/12/27 6:13:24|浏览:248|类型:生活

玉米粉做馒头怎么发面窍门(玉米粉做馒头怎么发面)

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1.将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右,再将面粉、玉米粉放入盆中并搅拌面粉至絮状然后和好面,放置温暖处(30度左右)进行发酵大约1小时后,面团发至两倍大直至面团内部组织呈蜂窝状,即醒发完成。

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