土豆和米饭哪个含糖高(土豆和米饭哪个含糖量高)

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土豆和米饭哪个含糖高

1.土豆含糖量比米饭高，大米的含糖量在72%左右，土豆在73%左右，土豆还有70%左右的碳水化合物就是淀粉麦芽类的，并不是说摄入的糖就这么多，碳水化合物消化吸收后可以转化成糖吸收。

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