1、汤圆怎样才算熟了?。
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1.新鲜汤圆:新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来则说明已熟。
2.速冻汤圆:速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。
3.先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。
4.汤圆(gluepudding),是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。
5.汤圆起源于宋朝,当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,第一把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
6.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
7.元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
8.汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。
9.大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
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