1、魔芋面是什么做的。
2、魔芋的功效与作用禁忌。
3、魔芋面条真的可以减肥吗。
4、魔芋面条和荞麦面条哪个减肥。
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魔芋面是什么做的
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1.魔芋面是魔芋做的。
2.魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。
3.魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富。
4.利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。
5.生于疏林下、林缘或溪谷两旁湿润地或栽培。
6.我国魔芋的适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域。
7.魔芋在食品行业中有广泛应用,如魔芋果丹皮、魔芋年糕、魔芋冰淇淋、魔芋挂面、拉面、刀削面、切面、馄饨皮、烧麦皮等,这些产品在制作过程中加入魔芋粉,可使产品的成型性更好,成品更有韧性,口感更加柔滑。
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