香菇有白毛可以吃吗(香菇长白毛毛可以吃吗)

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1.香菇表面长白毛不宜继续食用，说明香菇已经发霉变质了，食用可能出现腹泻问题。

2.香菇根部长白毛可以食用，香菇根部的白毛可能是孢子，是香菇老化的表现，清洗干净即可食用。

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