1、慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕。
2、?慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别。
3、慕斯蛋糕跟鲜奶蛋糕有什么区别。
4、慕斯蛋糕和淡奶蛋糕的区别。
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慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别 慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕的区别是什么
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1.原材料虽然它们都属于蛋糕，但是奶油蛋糕它所要用的原材料主要是鲜奶油，而慕斯蛋糕的话，它是需要在奶油里面加上明胶或者是慕斯粉制作而成的。
2.因此它的成分会比普通的奶油蛋糕成分更多。
3. 口感奶油蛋糕的话比较软滑顺口，慕斯蛋糕相对来说，口感上更加会丝滑一些，而且入口即化，所以它的细腻程度会比奶油更好，所以吃慕斯蛋糕的口感比吃奶油蛋糕更加好吃。
4. 制作工艺奶油蛋糕制作工艺比较简单，只需要将鸡蛋打发之后制作成奶油，而慕斯蛋糕它的工艺比较复杂，在制作奶油的时候还有需要放入其他一些成分，然后经过打发加工研制而成慕斯。
5. 温度奶油蛋糕在常温下保存的时间比较久，而慕斯蛋糕要是低温吸收冷藏的，一般在十度左右，低于这个温度的话，慕斯那就会化掉。
6.因此我们平时订制的慕斯蛋糕是要低温冷藏才可以。
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慕斯蛋糕与鲜奶蛋糕的区别
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