青尖椒辣吗(薄皮青椒辣吗)

|2023/1/4 22:28:39|浏览:110|类型:生活

青尖椒辣吗(薄皮青椒辣吗)

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1.青椒是辣椒的一种,但和红辣椒、小辣椒相比,青椒的辣味比较淡,不像其他辣椒那样辣。

2.一般来说辣椒是作为一种调味品来用的青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。

3.和红色辣椒统称为辣椒。

4.果实为浆果。

5.别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。

6.一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。

7.由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。

8.青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

9.中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。

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