苹果切开后不变色正常吗(切开的苹果不变色怎么回事)

1、苹果切开不变色是不是不正常。

2、切开的苹果不变色怎么回事。

3、有的苹果切开不变颜色。

4、苹果切了不变色。

以下内容关于《

苹果切开不变色是不是不正常

1.有的苹果切开之后不变色，这并不代表它是异常的，大家可以放心食用。

2.苹果在切开之后大多会产生氧化反应，果肉变成褐色，不变色的苹果很少见，有可能是苹果的酚类含量低，或者是它的多酚氧化酶失去活性。

总结：以上就是编辑：【无雨】整理原创关于《

苹果切开后不变色正常吗