1、多宝鱼怎么去硬鱼鳞。
2、多宝鱼怎么处理鱼鳞。
3、多宝鱼怎么去除鱼鳞上的硬鳞。
4、多宝鱼如何去鱼鳞。
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多宝鱼怎么去硬鱼鳞
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1.多宝鱼属无鳞鱼，无须去皮，只用刀在皮面上多刮几遍即可。
2.多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。
3.其中胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，食用可为人体补充一定营养。
4.多宝鱼：多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。
5.大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
6.1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。
7.大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。
8.其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。
9.大菱鲆引种工程是当代我国最成功的海水鱼类引种范例，后期养殖推广的成功，使其成为我国海水养殖的主导品种之一。
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