怎样烧红烧肉,烧红烧肉怎样才能又软又烂呢

|2021/12/24 21:38:06|浏览:552|类型:生活

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红烧肉要炖多久

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1.高压锅上汽后30分钟左右。

2.需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多,在锅中有一指节深即可,待压力锅泄压后打开盖,用大火进行收汁,期间翻动肉块,看到逐渐变黏稠后即可盛出食用。

3.红烧肉是一道着名的大众菜肴,属于热菜。

4.其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。

5.红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。

6.红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。

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