鱼冻的熬制方法窍门(肉冻的熬制方法窍门)

1、鱼冻的熬制方法。

2、鱼鳞冻的熬制方法。

3、河豚鱼冻的熬制方法。

4、胖头鱼冻的熬制方法。

以下内容关于《

鱼冻的熬制方法

1.鱼处理好切块洗净，沥干备用，热油下锅，将鱼骨煎至两面金黄。

2.把适量姜蒜末和辣椒炒出香味，加入生抽和盐调味。

3.煎好后加水煮开，添加白醋和料酒，小火慢炖1小时左右。

4.加入葱和鸡精盛出晾凉，放置冰箱冷藏2小时，鱼冻成型后倒扣在碗中食用。

总结：以上就是编辑：【贾涵滨】整理原创关于《

鱼冻的熬制方法窍门