澄面和玉米淀粉一样吗(玉米淀粉和小麦淀粉和澄面的区别)

|2023/1/11 5:12:56|浏览:238|类型:生活

澄面和玉米淀粉一样吗(玉米淀粉和小麦淀粉和澄面的区别)

1、澄面和玉米淀粉一样吗。

2、澄粉在超市叫什么。

3、玉米淀粉能代替澄粉吗。

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1.澄面和玉米淀粉不一样,澄面是一种以小麦为原料制成的物品,它一般都被人们用来制作肠粉、虾饺、凉皮这类外皮薄、透的食物。

2.玉米淀粉则是从玉米中提取出来的,它可用来勾芡汤汁或制作粉条、粉丝。

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