以下内容关于《
咖喱炸猪排的做法 咖喱炸猪排的做法步骤
》的解答。
1.准备用料。
2.猪排、土豆、西兰花、鸡蛋、洋葱、面包糠、食盐、咖喱块、胡椒面、料酒、油。
3. 土豆切小块、西兰花摘好、洋葱切小块。
4. 猪排用叉子均匀叉上小孔。
5. 倒入料酒、油、盐、胡椒面腌制30分钟。
6. 鸡蛋打散，猪排泡一下蛋液，捞出来均匀裹上面包糠。
7. 锅里倒入油，把猪排放入锅里慢火煎制。
8. 煎至两面金黄熟透后装盘备用。
9. 锅里加水500毫升，倒入土豆、西兰花、洋葱大火煮开。
10. 然后放入咖喱块，中小火熬制30分钟。
11.加些许盐大火收汁至浓稠关火备用。
12. 把猪排切块，然后将咖喱酱汁浇到猪排上即可。
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咖喱炸猪排的做法
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