米酒可以发酵面粉吗(米酒和面能发酵吗)

1、米酒可以发酵面粉吗。

2、米酒能发酵面粉吗。

3、米酒发酵粉可以发面吗。

4、米酒可以用发酵粉做吗。

以下内容关于《

米酒可以发酵面粉吗

1.一般来说米酒是可以用来发酵面粉的，但要注意的是一定要使用酒酿，也就是醪糟，这样制作出来的食物会比直接食用发酵粉的更香、更洁白，味道也更好。

2.不过不能使用经过高温处理之后的酒酿，它只能进行饮用，发酵效果不好。

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米酒可以发酵面粉吗