以下内容关于《
酸豆角可以和哪些配菜
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1.猪肉、猪肚、鹅血、肉皮、芦笋、田螺、苦瓜等。
2.酸豆角炒肉末做法：用料：酸豆角200克、猪肉末100克、食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。
3.酸豆角、剁椒切碎。
4.锅中倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。
5.倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。
6.倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，翻炒均匀。
7.放入盐调味，翻炒均匀即可。
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酸豆角配什么菜比较好
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