松花皮蛋的制作方法及配方(变蛋和皮蛋和松花蛋有什么区别)

|2023/1/16 13:40:28|浏览:222|类型:生活

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1."皮蛋和松花蛋有什么区别,松花蛋就是皮蛋,是同一种食物的不同称呼,松花蛋也叫皮蛋、松花皮蛋,是一种用鸭蛋做成的美食。

2.打开蛋壳后可以看见里面有松花状花纹,蛋白部分呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色,味道浓郁,回味无穷。

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