豌豆炒什么菜(豌豆和什么菜一起炒好)

|2023/1/21 11:51:37|浏览:850|类型:美食

豌豆炒什么菜(豌豆和什么菜一起炒好)

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1.豌豆可以和玉米、胡萝卜、猪肉、虾仁、杏鲍菇等一起炒。

2.豌豆滑蛋虾仁的做法:虾仁中放料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

3.清水入锅,加入玉米粒,豌豆,焯水10秒,捞出备用。

4.清水煮沸,倒入虾仁,焯水30秒,捞出备用。

5.鸡蛋,牛奶,搅拌均匀。

6.锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟。

7.倒入虾仁,玉米粒,豌豆,盐,小火翻炒均匀即可。

8.豌豆:豌豆,豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。

9.全株绿色,光滑无毛,被粉霜。

10.叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。

11.小叶卵圆形。

12.花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。

13.花萼钟状,裂片披针形。

14.花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。

15.子房无毛,花柱扁。

16.荚果肿胀,长椭圆形。

17.种子圆形,青绿色,干后变为黄色。

18.花期6-7月,果期7-9月。

19.原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。

20.种子及嫩荚、嫩苗均可食用。

21.种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效。

22.茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。

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