1、做汤圆糯米粉是用开水和面还是温水。
2、糯米粉怎样和面做汤圆。
3、糯米粉怎样和面不粘手不开裂。
4、做汤圆的糯米粉用冷水还是温水。
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做汤圆糯米粉是用开水和面还是温水
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1.糯米粉做汤圆最好是用温水,水温建议在40-60度之间，这样的面团软糯、有弹性。
2.使用开水和面的话，糯米粉可能会和不开。
3.冷水和糯米粉的话也不好和面,它会起坨，拌不均匀会影响汤圆的口感。
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