1、怎么炒扇贝肉好吃又简单的做法。
2、怎么炒扇贝丁。
3、怎么炒扇贝好吃。
4、怎么炒扇贝肉不腥。
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怎么炒扇贝
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1.食材:扇贝、花椒、辣椒面、葱、姜、蒜、油、精盐、味精。
2.扇贝收拾干净,清洗几遍。
3.将葱切成滚刀块,把蒜切片。
4.锅内倒油,烧至七成热。
5.放入葱和蒜爆香。
6.倒入花椒、辣椒面和酱油。
7.倒入扇贝翻炒。
8.放入适量精盐。
9.大火爆炒2-3分钟。
10.放入味精即可出锅。
11.营养价值:扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61。
12.8%,为鸡肉、牛肉的3倍,比鲜对虾高2倍。
13.扇贝的矿物质含量也远在鱼翅、燕窝之上。
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