豆腐煮鱼的做法和步骤,豆腐炖鱼的做法和步骤

|2021/10/30 10:11:00|浏览:625|类型:美食

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1.食材:草鱼1条、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、洋葱适量、姜片适量、金针菇适量、老豆腐适量、青红椒适量。

2. 草鱼改刀。

3. 放入盆里。

4. 加入生抽。

5. 加入蚝油。

6. 加入料酒。

7. 加入奥尔良腌料。

8. 抓匀腌制20分钟。

9. 砂锅或汤锅放油。

10. 倒入洋葱和姜片。

11. 铺上金针菇。

12. 铺上老豆腐。

13. 放入腌鱼。

14. 加半碗水。

15. 盖上锅盖,炖煮20分钟。

16. 撒上青红椒。

17. 美味的豆腐炖鱼就做好了。

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