豌豆粉和豌豆淀粉的区别(豌豆粉和淀粉一样吗)

1、豌豆粉和豌豆淀粉有什么不同。

2、豌豆粉和豌豆淀粉它俩有啥区别。

3、豌豆粉与豌豆淀粉是不是一样的。

4、豌豆粉和淀粉一样吗。

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豌豆粉和豌豆淀粉有什么不同

1.豌豆粉和豌豆淀粉存在本质区别，豌豆粉是将豌豆直接磨成粉，保存了豌豆的原来成分，色泽姜黄，有豌豆香味，一般作为食材直接烹饪。

2.而豌豆淀粉是从豌豆里面提取出来的淀粉，颜色洁白，没有特殊味道，主要在勾芡时使用。

总结：以上就是编辑：【清】整理原创关于《

豌豆粉和豌豆淀粉的区别